为保障节日期间食品安全，海西州质监局开展了为期三天的食品专项整治，出动人员18人（次），车辆6台（次），检查了食品生产企业及小作坊36家（次）。在检查中发现，具有一定规模的食品生产企业生产情况较好，企业的生产许可证均在有效期内，企业的进货查验记录、生产过程控制记录、产品出厂检验记录、销售台帐等记录较完整。规模小的家庭式作坊的证照均在有效期内，但个别作坊存在原辅材料进货记录、投料记录、销售台帐等记录不完整，卫生状况较差，针对这种情况我局下发了《整改通知书》，责令2家小作坊进行整改。此次检查没有发现滥用食品添加剂及使用非食品原料加工食品的现象。
（海西局供稿）