贯彻食品安全法 落实企业主体责任

—省质监局举办全省食品生产企业食品安全法知识竞赛

为进一步加强《食品安全法》的宣传，深入宣传普及食品安全法律知识，推动《食品安全法》的学习、贯彻。10月30日，省质监局举办了全省食品生产企业《食品安全法》知识竞赛。竞赛通过个人必答题、抢答题、风险题等环节，全面考查了参赛者对《食品安全法》的掌握情况。竞赛开始前，省质监局党组成员，副局长李俊同志到会致辞。竞赛一开始，各队就展开了激烈地竞争，参赛人员准备充分、精神饱满，对食品安全法熟练掌握。在抢答环节中，各队比反应、比速度、比记忆，尽最大努力为自己队争取宝贵的抢答机会和得分机会，经过激烈的角逐，最后，青海互助青稞酒有限公司代表队荣获一等奖，青海黄河嘉酿啤酒有限公司代表队、青海天露乳业有限公司代表队荣获二等奖，青海青海湖乳业有限责任公司代表队、青海祁连山酒业有限公司代表队、青海七里寺天然矿泉水饮品有限公司代表队荣获三等奖。通过竞赛活动充分展示了各参赛代表队的精神面貌和风采，普法知识宣传也取得了预期的效果。

此次食品安全法知识竞赛是今年2月28日《食品安全法》颁布以来，省质监局面向全省范围内开展的第二次关于食品安全知识的竞赛。《食品安全法》颁布以后，省质监局一直把《食品安全法》的宣贯、执行以及配套规章制度的建立作为一项急迫的重要工作来抓，并根据 “质量和安全年”活动的统一部署，开展了食品安全专项整治，营造了良好的食品安全环境。

通过此次《食品安全法》知识竞赛活动的开展，增强了全省食品生产企业贯彻执行《食品安全法》的自觉性和自律意识；强化了食品生产经营者作为保证食品安全第一责任人的责任意识；明确了企业应当建立良好生产规范、危害分析和关键控制点等机制的重要性；提高了企业依法生产经营，防范食品安全事故发生的能力，为广大消费者提供安全放心的优质产品，让人民群众买的放心、吃的安心、用的舒心，全面提升我省食品质量安全整体水平奠定了基础。

图为省局党组成员、副局长李俊同志在食品安全法知识竞赛上致辞。


主持人在向参赛队员现场提问


李俊副局长为获得一等奖的青海互助青稞酒有限公司代表队颁奖