2009年月饼产品质量国家监督专项抽查
我省11家企业的月饼质量全部合格
为维护广大消费者的合法权益，让消费者吃上放心月饼，国家质检总局近期在全国范围内组织开展了月饼质量国家监督专项抽查工作。近日,从国家质检总局《关于2009年月饼产品质量国家监督专项抽查质量的公告》（2009年第92号）获悉, 本次共抽查了包括我省在内的全国30个省、自治区、直辖市的591家企业生产的591种月饼产品。有23家企业的23种月饼质量不合格，其中7种月饼存在过度包装问题。我省被抽查的11家企业的11种月饼质量全部合格。
本次月饼质量国家监督专项抽查依据《月饼》GB19855-2005、《食品添加剂使用卫生标准》GB2760—2007、《糕点、面包卫生标准》GB7099-2003等强制性标准，重点对涉及健康安全的每千克月饼的销售包装容积、酸价、过氧化值、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、铝残留量、脱氢乙酸钠、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌计数共19指标进行了抽样检验。
我省被抽查的11家月饼生产企业及产品分别是：青海宁食集团有限公司奥一奇食品分公司生产的一片绿牌桂花芝麻月饼、西宁吉祥八喜食品有限公司生产的吉祥八喜牌苏式月饼（胡麻）、西宁城北城隍庙蛋糕房生产的城隍庙牌月饼（黄金流沙）、西宁统味食品有限公司生产的万盛马牌月饼(白云酥)、西宁经济技术开发区东川工业园区茂兴食品厂生产的五仁月饼、西宁城东宏亮糕点加工厂生产的豆沙月饼、青海宾馆有限责任公司西点分公司生产的火腿五仁月饼、西宁芝兰斋清真食品有限公司生产的草莓月饼、西宁佳麦食品有限公司生产的绿豆沙月饼、西宁市城中区麦香园食品厂生产的玫瑰月饼、西宁爱里食品有限公司经销的爱里牌皇品咖啡月饼。
从抽查结果来看，我省月饼生产企业的产品质量持续稳定，去年以来已连续2年月饼国家监督专项抽查质量全部合格。监督抽查结果表明，我省月饼行业的整体产品质量状况良好，获证企业的月饼质量安全可靠，广大消费者可以放心购买。