质监系统食品添加剂专项整治工作圆满完成

4月17日，我省质监系统打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作通过全国专项整治领导小组督导组检查验收，质监系统打击违法添加非食用物质和滥用添加剂专项整治工作圆满结束。

自去年12月上旬至今年4月上旬, 省质监局在全系统扎实有效地开展了食品添加剂专项整治。在专项整治过程中，省质监局积极创新工作思路，坚持把清理整顿、指导帮扶、建立机制贯穿始终，使专项整治三个阶段环环相扣，步步深入，扎实推进，达到了“全面掌握情况、规范生产行为、坚决打击违法犯罪”的预期目标，取得了显著成效，主要体现在五个方面：

一是全面查清了我省生产、使用添加剂企业的情况，对全省3家生产企业和633家使用企业进行了全面调查，摸清了底数，掌握了情况。二是开展了全面检查和抽查，共对501批次产品进行了抽样检验，合格率达到97.6％，抽查产品覆盖了小麦粉等22类。三是对使用食品添加剂的食品生产企业和小作坊进行了全面清查整顿，重点检查了企业对所使用食品添加剂的种类、用途、用量等备案和食品添加剂的使用情况。截至目前，查处违规使用过期添加剂生产加工食品案件1起，超范围、超限量使用食品添加剂案件各1起，关停无证照食品加工黑窝点3个。四是加强了培训工作,对210家食品生产企业的法人或质量负责人分5批进行了《食品添加剂使用卫生标准》、《预包装食品标签通则》等标准文本及法律法规知识专题培训。五是建立健全了长效监管机制,出台了《关于进一步加强生产加工环节食品添加剂监管的意见》，从落实企业主体责任、规范添加剂生产、使用、加强监管等五个方面建立健全监管机制。