加强食品安全教育 提高食品安全意识
——全省质监系统开展食品安全法宣贯活动

新颁布的《食品安全法》将于今年6月1日起施行，1995年制定实施的《食品卫生法》同时废止。为认真贯彻落实《食品安全法》，进一步加强食品安全法宣传教育，强化食品生产企业自律，增强全社会对食品安全的参与意识，深入推进食品生产监管工作，更好地维护消费者的利益，省质监局以“质量和安全年”活动为契机，从4月10日起，对全省质监系统执法人员及食品生产加工企业开展《食品安全法》系列宣贯活动，掀起了学习新法的浓厚氛围。

活动期间，省质监局组织全省食品生产加工企业的法人代表、质量管理及检验检测人员集中学习了《食品安全法》，免费发放《食品安全法》读本，举办培训班15期，对全省250余家食品生产企业及370余家食品生产小作坊的1800余人进行了集中宣贯。通过宣贯，进一步强化了食品生产者是食品安全第一责任人的责任意识、诚信意识、自律意识，规范并引导食品生产经营者重质量、重安全，提高企业质量管理水平，确保食品质量安全。同时还采取送法“进企业、社区、学校”活动，通过设立食品安全宣传咨询台，利用广播、电视、报纸、网站等新闻媒体等形式大力宣传《食品安全法》。活动中共受理群众咨询200余次，发放《食品安全法》宣传资料1万余份。通过多种形式向广大群众介绍食品安全知识，有力地引导全社会增强质量法制观念，提高全民质量意识，推动企业不断提高产品质量和质量管理水平，积极营造了人人关心食品安全，积极参与食品安全建设的社会氛围。

图为省质监局工作人员深入学校、社区开展《食品安全法》宣贯活动

图为省质监局工作人员在为西宁地区食品生产加工企业的法人代表及质量管理人员开展《食品安全法》培训